logowanie
menu główne
- filmy wędkarskie
- galerie wędkarzy
- aktualności
- artykuły użytkowników
- forum
- osiągnięcia
- opinie i recenzje
- dyskusje
- kalendarz brań
- Dodaj firme wędkarską
- Kulinaria
- Noclegi na mazurach
- Internetowy sklep wędkarski
złoszenia konkursowe
wasze łowiska
menu łowisk
menu przedsiębiorstw
centrum-kwater
wyszukiwarka
Pikantna zupa z karpia
Czas przygotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Ilość porcji: 4
Składniki
* 1 kg karpia
* 2 cebule
* 1 papryka
* 2 pomidory
* 2 marchewki
* 1 pietruszka
* 2 ziemniaki
* 1 łyżka słodkiej papryki
* sól, pieprz
Etapy przygotowania
Rybę sprawić, opłukać, wyfiletować. Warzywa obrać. Głowę, skórę, kręgosłup, ogon karpia zalać 1,2 l wody, dodać cebulę, marchewkę, pietruszkę, pomidory, osolić,gotować 30 minut.
Wywar przecedzić, mocno odciskając warzywa i rybę.
Do wywaru włożyć pokrojone na kawałki filety z karpia, obrane pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojoną paprykę. Gotować 20 minut, doprawić słodką papryką, solą i pieprzem.
Wyświetleń: 569
Średnia ocena: 0.0
2009-04-14 10:47:29
Autor: Patka12322
Musisz być zalogowany, żeby dodawać komentarze.